Der Blog über Grillen, Räuchern, BBQ in Memmingen
Zugegeben, die Kombination aus eingelegten Jalapeños und Schmelzkäse kenne ich von einer bekannten amerikanischen Burgerkette. Das ändert jedoch nichts daran, wie grandios diese Kombination schmeckt. Hier ist was schnelles, vegetarisches mit dieser Kombination: ein Chili-Cheese Toast vom Grill.
Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5
Burger sind wie gemacht für die Feierabendgrillerei. Sie sind nicht nur lecker und schnell zubereitet, sondern auch sehr vielseitig. Ein Beispiel ist dieser Burger im griechischen Stil mit nach Gyros-Art gewürztem Patty, Fetacreme und roten Zwiebeln. An den Grill, fertig, los!
Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5
Wer mexikanische Küche sagt, sagt Tortillas. In so gut wie jedem mexikanischen Gericht und darüber hinaus für Wraps und Tacos braucht man die berühmten Fladen. In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr diese Tortillas ganz einfach selbst machen könnt.
Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5
Es empfiehlt sich immer, Pulled Pork in größeren Mengen zu machen. Meistens – oder sagen wir im Optimalfall – bleibt dabei was übrig. Warum im Optimalfall? Na weil man das übrig gebliebene Pulled Pork einfach einfrieren kann und dann später daraus wunderbare Dinge zaubern kann. Wie zum Beispiel einen frischen und sehr leckeren Pulled Pork Taco Carnitas Style.
Zubereitungszeit: 10 min
Grillzeit: –
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5
Die Idee zu diesem Wrap entstand, wie die meisten der schnellen Gerichte im Grillmanifest im Supermarkt. Wir hatten Lust auf etwas leichtes, Hähnchen, vielleicht mit Sour Cream, und da ist ja noch gegrillter Mais. Fertig war die Idee. Und selten schmeckte eine schnelle Idee so gut.
Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5
Das Grillmanifest 