Der Blog über Grillen, Räuchern, BBQ in Memmingen
Ob als Geschenk für eure Liebsten oder für euch selbst: dieser Likör ist nicht nur einfach zu machen, er schmeckt auch sensationell. Hier erfahrt ihr, wie ihr aus nur 5 Zutaten eine wahre Aromaexplosion zu Weihnachten selber machen könnt.
Zubereitungszeit: 3 – 7 Tage
Weiterlesen „Whiskey-Honig-Likör selber machen“
Der Herbst ist da, die Blätter fallen, alles ist schön bunt und in warmes Licht getaucht. Die Klangkulisse will jedoch zur irgendwie romantischen Stimmung nicht so richtig passen: Husten, Schnäuzen, Räuspern aller Orten. Die Seuche geht wieder um. Etwas Linderung verschafft ein selbst gemachter Hustensaft. Und der geht so…
Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeitsgrad: 0 von 5
Schon komisch, wie vergorener Saft aus gekeimtem Getreide eine derartige Verbreitung finden konnte.
Mit einem Brew Your Own Set habe ich Bier selbst gebraut. Wie das vonstatten geht und wie das Ergebnis ausgefallen ist, könnt ihr hier nachlesen. Weiterlesen „Sommerspecial: selbstgebrautes Craft Beer – India Pale Ale“
Gin erlebt derzeit eine Renaissance. Als Bestandteil vieler Cocktails sowie des Longdrink-Klassikers Gin Tonic. Mehr durch Zufall bin ich darauf gestoßen, wie man Gin ganz einfach selbst herstellen kann. Und mit diesem Rezept wird er wunderbar aromatisch, fruchtig und würzig und garantiert besser als 90% der Gins, die es zu kaufen gibt. Los geht’s!
Zubereitungszeit: 12-24 h
davon aktive Zeit: ca. 1 h
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5
Das Grillmanifest 