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Das Grillmanifest

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Der Blog über Grillen, Räuchern, BBQ in Memmingen

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Schlagwort: Tomate

Veröffentlicht am Oktober 21, 2020Dezember 12, 2020

Pastrami-Sauce für Pasta – Rezept mit und ohne Thermomix

Ihr kennt das: ihr habt eine größere Menge Pastrami (hier mein Rezept) gemacht und fragt euch, was ihr daraus nun alles machen könnt. Hier mal etwas unkonentionelles: eine Nudelsauce. Klingt komisch, ist aber grandios.

Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5

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Veröffentlicht am August 4, 2020

Sensationelles ungarisches Schaschlik vom Grill

Es gibt nur wenige selbst zubereitete Gerichte, bei denen man vom Ergebnis positiv überrascht ist. Dieses ungarische Schaschlik gehört bei mir definitiv dazu: so rund und so lecker hätte ich es nicht erwartet. Aber seht selbst…

Zubereitungszeit: 1 h
davon Grillzeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: 1 von 5

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Über mich

Mein Name ist Thomas, ich bin Anfang 30, wohnhaft im schönen Unterallgäu und von Beruf Fahrzeugingenieur im Bereich Abgasanlage und Akustik. Mein Beruf und eines meiner größten Hobbys (das Grillen) haben eines gemeinsam: beide haben mit heißem Metall zu tun. Hier kannst du mehr zu mir und meinem Grillwerdegang nachlesen…

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